Receta: Muffins con cobertura crujiente

Hola!

Estamos trabajando en nuestra colección y también a la espera de nuestro nuevo taller!

Ya llevamos 2 semanas en construcción de un lugar en casita donde podremos trabajar mejor.

Estaré actualizando más seguido el blog informándoles de las fechas y horarios de los showroom que haremos en el taller.  Se vienen actividades!!

Aquí les dejo una receta para quedar bien con todos en casita, se trata de unos muffins frutales que tienen una cobertura crujiente exquisita!!! 

De seguro los preparamos para nuestros eventos <3 

Amé los moldes, regalo de mi abuela amada.

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Cobertura crujiente

50 grs harina
1/2 cucharadita polvos hornear
25 grs azúcar
25 grs mantequilla fría en cubitos

Mezclar todo con la batidora hasta que quede grumoso y bien mezclado. Reservar en el 

refrigerador

Masa

60 grs mantequilla

100 grs azúcar
170 cc leche

2 huevos

1 cucharadita esencia vainilla ó canela en polvo

180 grs harina

3 cucharaditas polvos hornear

1 pizca sal

Arándanos o manzana picada en cubitos, a gusto

Mezclar la mantequilla con el azúcar  luego agregar los huevos. Echar la vainilla y agregar harina y polvos de a poco. Posteriormente verter la leche. Llenar los moldes dejando un dedo aproximadamente de margen. Reservar
Humedecer los arándanos y pasarlos por harina. Luego echarlos encima de cada molde con la masa y posteriormente espolvorear la cobertura hasta cubrir los arándanos.

*Si haces los muffins con manzana, omite la vainilla y reemplázala por canela, macerando la fruta con un poco de azúcar y la canela, antes de mezclarla con la masa. Al final espolvorea la cobertura.

Esta receta es muy fácil y puedes pasar un buen rato disfrutándolos, salen más de 12 unidades.

Espero que les guste y que la preparen.

Paloma.

Engastes

Hemos vuelto, luego de un periodo de ajustes y descanso, 

Estamos en marzo y el Taller está con todo!

Nuevos diseños, ideas, piedras, mucha motivación y creatividad 

Comenzó el año laboral y esperamos participar en alguna feria de diseño y ahí mostrar nuestras hermosas piezas en las que estamos trabajando tanto!

Este anillo es muy delicado y fue nuestro segundo engaste de cabuchón. La disciplina del engaste es muy exigente y requiere de mucha práctica, pero los resultados realmente valen la pena. Se necesita paciencia y total paz para trabajar...

Anillo Cuarzo Rutilado

Tal vez por eso hay joyeros que sólo se dedican a engastar, aunque en el taller nos gusta hacer de todo! Precisamente ahora estamos diseñando un anillo con una Turmalina para nuestra colección "Botánica", mientras pensamos en un encargo de un collar de piedras de cuarzo rústicas y otro collar en fieltro y plata. Hay mucho trabajo!

Este hermoso colgante, forma parte de un conjunto con aros que realizamos en Rutilos de oro, ya fue vendido.

Colgante Cuarzo Rutilado

En un pequeño taller, realizamos piezas con cariño y dedicación, en plata fina, piedras semipreciosas y textiles. Cada pieza es pensada de principio a fin por nosotras, cuidando su autenticidad y calidad por sobre todas las cosas, y aplicando para su realización, variadas técnicas de engaste, calado y fusión de metales.

Su Creación: Nuestra inspiración diaria ♥

Somos artistas, artesanas y orfebres, pero por sobre todo: Amamos a Dios ♥

"Porque donde esté vuestro tesoro, allí estará también vuestro corazón."

Mateo 6:21

En Nuestro Aprendizaje ♥

He estado ausente!!

Con mucho trabajo por todos lados!!

Estamos diseñando nuestra colección, ya tenemos el compu lleno de flores y hojas, de pajaritos y demasiada información!! 

La verdad es que nunca pensé que hacerte cargo de tu propio negocio fuera así, a ratos me da un poco de miedo, porque estamos creando una forma de trabajar, armando nuestra rutina, nuestro sistema..

Y en verdad no es tan fácil como parece, ser tu propio jefe es más difícil que tener uno, porque ser joyero no es ser un jipi, sino todo lo contrario, requiere de método, perseverancia y orden, algo que me ha costado un poco desarrollar, la mente es muy dispersa (nuestras mentes) y como por otro lado me estoy capacitando para aprender diversas técnicas de engaste y eso también requiere un esfuerzo adicional... me colapsa un poco el cráneo. Pero sé que con el tiempo, los tropiezos y la experiencia, todo irá mejorando 

Me recuerdo cuando estudiaba Psicología y de Descartes, el método científico...nos vendría bien aplicarlo al proceso creativo, pero no se puede, es la creatividáa... que no tiene normas, obedece a otras áreas (♥) no tiene una verdad objetiva. Es loco pero me gusta así, no puede ser todo tan fácil hay que sufrir, pelear, llorar y lograrlo, creo que es bien importante bancarnos las equivocaciones y aprender de nosotras mismas. 

Preparando anillo para las grifas

He ido registrando algunas cosas, ahora estoy haciendo un anillo "cintillo" con circones, aprendiendo la técnica de grifas y la verdad es que no es muy difícil,  pero sí muy minucioso y largo de realizar, todavía no lo he terminado. Mañana voy a clases, aprenderé a realizar una herramienta esencial para engastar, que se usa para sellar los biseles y grifas, para que la piedrita quede bien segura en la pieza. No sé como se llama pero luego se las mostraré con nombre y apellido (si se preguntan por la cantidad de herramientas: infinitas y demasiadas!!!) 

Grifas en proceso

Estamos haciendo algunos ejercicios y pequeñas piezas, pensando en la "master piece", en "le magnifique"..a la espera de la verdadera iluminación creativa, ya tengo algunas ideas en el tintero y pretendo comenzar a incluir mis tan amados textiles en la colección, así que se viene nuestra reinvención y Taller Maranatha 2.0 !!

Saludos!!!

Paloma